
鶏の唐揚げがブームとなって久しい。 外食産業で言えばからやまの躍進が印象的だ。 そんな中あの吉野家も唐揚げを始めたらしい。 まあ便乗で勝ち馬に乗る感は否めないが、ものは試しで食べに行った。 結論から言えば、すげ〜旨い。 注文を入れると厨房から大声で「揚げたてをご用意します!」と聞こえてきた。(笑) いやそこまで言えば揚げたてなのは間違いないが、コレが本当に揚げたてならではの美味さ。 まあ不味い唐揚げってのもお目にかかったことはないけど、コイツはお世辞抜きに旨い。 吉牛ともなれば、油温や時間の管理がしっかりマニュアル化されているんだろうけど、このレベルをどこの店でも出せるのなら、唐揚げ専門店も脅威に思うに違いない。 しかもご飯おかわり自由だよ? いや〜デフレここに極まれり。 マイ外食ローテに加わったことは言うまでもない。
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